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Bei aller Liebe zur Dekoration, der Star in Sofia’s Buffle House sind  natürlich die Waffeln. Nicht irgendwelche Waffeln: Bubble Waffeln. Ein Food-Trend, der der Legende nach in Hongkong seinen Ursprung und von da aus die Welt erobert hat.

Bubble Waffeln haben ein bisschen was von Schlaraffenland. Schokoladen- und Vanilleeis, umgeben von einer frischen Bubble Waffel und einem kleinen Berg Sahne, über den sich ein Weg aus Streuseln, Schokosoße und einer guten Handvoll bunter Schokolinsen zieht. Von der süßen Hülle können sie gerade noch gehalten werden.

 

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Neben köstlichen Waffeln, können Sofia´s Gäste auch leckere Kuchen, Bubble Teas, Kaffee, Tees und Eis genießen.

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