Über uns
Wir blicken auf eine lange Tradition in der Produktion hochwertiger Lebensmittel zurück, die 1897 mit der Gründung einer Metzgerei in Verbindung mit einem landwirtschaftlichen Betrieb in Oberursel-Stierstadt begann. Über Generationen haben wir die Liebe zum Produkt, das Verständnis für die Natur sowie die Wertschätzung nachwachsender Rohstoffe weitergetragen. 2008 erlangte Josef Göbel Junior den Jagdschein und übernahm sein erstes Revier. Nach der Schließung der Metzgerei im Jahr 2022 aus Altersgründen, blieb die Liebe zur Tradition und hochwertigen Lebensmitteln, daher haben wir den Standort zur Wildkammer umgewidmet. Die Produktionsflächen und Kühlhäuser sind nun als Lebensmittelbetrieb zertifiziert und beim Veterinäramt registriert.
Wir bieten regionale und nachhaltige Wildspezialitäten aus eigener Jagd an, gestützt auf 125 Jahre Erfahrung. Unser Wissen verleiht unseren Produkten einen einzigartigen Geschmack, der sich von Massenware abhebt. Besuchen Sie unsere Website www.wildvongoebel.de, um mehr über unsere Produkte zu erfahren.
Bestellungen sind jederzeit über unser Kontaktformular oder telefonisch möglich. Das Kontaktformular finden Sie ebenfalls auf unserer Website. Die Abholung der Waren kann nach Vereinbarung individuell erfolgen.
Wir legen großen Wert auf Qualität und verzichten bewusst auf unnötige Zusatzstoffe und künstliche Geschmacksverstärker. Unsere Produkte lassen wir regelmäßig von unabhängigen Prüfstellen kontrollieren und haben im Juli 2024 für unsere Wildbratwurst die DLG-Prüfung mit einer Goldmedaille abgeschlossen.
Darüber hinaus bieten wir Jägern die Möglichkeit, ihr eigenes Wild zu feinen Wurstwaren und Schinken zu verarbeiten.
